Jamás deberías dudar entre irritación y la palabra irritazión cuando quieras escribir, puesto que únicamente hay una manera viable para escribir esta palabra de forma correcta, y es: irritación. La palabra irritazión simplemente no aparece en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con la finalidad de que no se te olvide fácilmente el modo en que debes escribir irritación, te aportamos su definición del diccionario:
La vacilación cuando debemos escribir palabras que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ se produce más regularmente en aquellos sitios en donde ambas dos se pronuncian de manera idéntica. Esto se produce fundamentalmente en los países de América Latina en los cuales hablan en castellano, aunque también de igual modo en algunas regiones del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No es nuestra intención trazar teorías con relación al porqué de esta manera de pronunciar, ya que no se trata del objetivo de esta página, meramente pretendemos señalar que sea como fuere, esta pronunciación está aceptada. También {hay que decir|es preciso dejar constancia de que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ tan solo puede darse en determinadas circunstancias, porque la letra ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca jamás se debe de pronunciar de manera similar a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo cual no debería de existir ninguna confusión por este motivo. Respecto al resto, aconsejamos escuchar la pronunciación las palabras en castellano de la Península Ibérica estándar, como forma de aprender a distinguir cuándo tenemos que escribir ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y por supuesto, seguir esta web y memorizar las normas de ortografía que hemos compilado para ti en la portada de esta página web. De esta manera nunca más sentirás dudas sobre si el vocablo que tratas de escribir se escribe irritación o es la palabra irritazión.