Nunca jamás dudes entre el término interes y el término interez cuando debas escribir, dado que solo hay una manera posible de escribir esta palabra adecuadamente, y es: interes. El término interez simplemente no aparece en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el fin de que puedas acordarte siempre de cómo debes escribir interes, queremos aportarte la definición del diccionario:
Las dudas cuando debemos escribir palabras que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre con más regularidad en aquellos sitios en donde ambas se pronuncian igual. Esto se da fundamentalmente en los países latinoamericanos en los cuales se habla lengua española, aunque también además en algunas áreas del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestro deseo trazar teorías acerca del porqué de este modo de pronunciar, puesto que no se corresponde con el objetivo de esta web, meramente deseamos apuntar a que sea como fuere, esta pronunciación está aprobada. También {hay que apuntar|es preciso decir que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ únicamente puede darse en ciertas circunstancias, porque la ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso se debe de pronunciar de forma semejante a /s/, sino que suena como /k/, por lo que no debería de haber ningún tipo de confusión por este motivo. Respecto al resto, nuestro consejo es escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano de la Península Ibérica estándar, como forma de aprender a distinguir en qué momento hay que escribir la letra ‘s’ y cuándo ‘c’. Y ciertamente, seguir nuestra página web y asimilar las normas de ortografía que hemos compilado para ti en el inicio de este sitio web. De este modo nunca más experimentarás dudas sobre si el vocablo que deseas escribir se escribe interes o se trata de la palabra interez.