Jamás te sientas dubitativo entre la palabra instruments y el término inztrumentz cuando debas escribir, dado que solamente hay una forma viable para escribir este término con corrección, y es: instruments. El término inztrumentz simplemente no se encuentra en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
La confusión cuando hay que escribir términos que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre más asiduamente en aquellos sitios en que ambas se pronuncian de forma idéntica. Esto es principalmente en los países de América Latina en los cuales hablan en castellano, aunque también de igual modo en algunas partes del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No vamos a entrar a exponer teorías con relación al porqué de esta pronunciación, puesto que no se corresponde con el propósito de esta página, solamente deseamos apuntar a que en cualquier caso, esta forma de pronunciar está aceptada. De igual manera {hay que decir|es preciso decir que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ tan solo se puede dar en determinadas circunstancias, puesto que la ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca jamás se debe de pronunciar de modo similar a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo que no debería de haber ninguna confusión en este punto. En referencia al resto, quisiéramos recomendarte escuchar la pronunciación las palabras en castellano de España estándar, como forma de aprender a distinguir cuándo hay que escribir la letra ‘s’ y cuándo ‘c’. Y indudablemente, seguir esta página web y aprender las reglas ortográficas que hemos compilado para ti en la portada de esta página web. De esta forma nunca sentirás dudas sobre si la palabra que intentas escribir se escribe instruments o es la palabra inztrumentz.