Nunca deberías dudar entre indonesias y la palabra indoneziaz cuando debas escribir, ya que tan solo hay una manera viable para escribir este término de forma correcta, y es: indonesias. La palabra indoneziaz simplemente no se encuentra en el diccionario de la RAE.
Con el fin de que te sea más fácil recordar la manera en que deberías escribir indonesias, la definición del diccionario:
La inseguridad cuando debemos escribir términos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ sucede con más asiduidad en aquellas zonas en donde las dos se pronuncian de igual manera. Esto sucede sobre todo en los países de Latinoamérica en los cuales se habla español, mas también en algunas partes del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No trataremos de teorizar sobre el porqué de este modo de pronunciar, puesto que no se trata del objetivo de este sitio web, únicamente queremos señalar que sea como fuere, esta forma de pronunciar está aceptada. Al mismo tiempo {hay que precisar|es preciso decir que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ tan solo puede aparecer en algunas circunstancias, puesto que la letra ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca se debe de pronunciar de manera semejante a /s/, sino como /k/, por lo que no debería de haber ninguna confusión por este motivo. Por lo demás, recomendamos escuchar el modo de pronunciar las palabras en castellano de España estándar, para así aprender a distinguir cuándo es necesario escribir ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y evidentemente, visitar nuestro sitio web y estudiar las reglas de ortografía que hemos compilado para ti en el inicio de este sitio web. Así nunca más sentirás dudas sobre si el término que quieres escribir se escribe indonesias o se trata de la palabra indoneziaz.