Nunca jamás deberías dudar entre grasselli y la palabra grasseyi cuando debas escribir, puesto que solo existe una forma viable de escribir esta palabra como es debido, y es: grasselli. La palabra grasseyi sencillamente no arroja ningún resultado cuando lo buscamos en el diccionario de la RAE.
Las dudas que surgen cuando hay que escribir términos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre con más regularidad en aquellas zonas en que las dos se pronuncian de manera idéntica. Esto es sobre todo en los países de América Latina en los que se habla lengua española, aunque también de igual modo en algunas zonas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No vamos a entrar a teorizar acerca del porqué de esta pronunciación, puesto que no es el objetivo de esta web, tan solo queremos señalar que en cualquier caso, esta forma de pronunciar está aceptada. Igualmente {hay que destacar|es preciso decir que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ tan solo puede existir en ciertas circunstancias, ya que la ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca se debe de pronunciar de modo semejante a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo cual no debería de haber ningún tipo de confusión en estas circunstancias. Respecto al resto, aconsejamos escuchar la pronunciación las palabras en español peninsular estándar, como método para aprender a encontrar las diferencias sobre cuándo se debe escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y evidentemente, visitar esta página web y aprender las reglas ortográficas que hemos juntado para ti en el inicio de esta web. De esta manera ya nunca jamás tendrás dudas sobre si la palabra que tratas de escribir se escribe grasselli o es la palabra grasseyi.