No deberías dudar entre gestado y el término geztado cuando debas escribir, debido a que únicamente existe una forma viable para escribir esta palabra con corrección, y es: gestado. El término geztado sencillamente no se encuentra en el diccionario de la RAE.
Con la finalidad de que no se te olvide fácilmente el modo en que deberías escribir gestado, pensamos que puede ayudarte la definición del diccionario:
La vacilación en el momento de escribir palabras que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre más asiduamente en aquellas áreas en que ambas dos se pronuncian de igual forma. Esto se da primordialmente en los países de Latinoamérica en los cuales se habla lengua española, mas también de igual manera en algunas zonas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No es nuestro deseo mostrar teorías sobre el porqué de este modo de pronunciar, ya que no es el propósito de esta página, meramente queremos mencionar que sea como fuere, esta forma de pronunciar está aprobada. Asimismo {cabe decir|es preciso dejar constancia de que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ tan solo puede aparecer en determinados casos, porque la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás tiene su pronunciación de manera similar a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo que no debería de haber ningún tipo de confusión por este motivo. Respecto al resto, recomendamos escuchar la forma de decir las palabras en español de España estándar, como forma de aprender a distinguir en qué momento se debe escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y evidentemente, visitar nuestro sitio web y estudiar las reglas ortográficas que hemos recopilado para ti en el inicio de este sitio web. Así nunca experimentarás dudas sobre si el término que tratas de escribir se escribe gestado o se trata de la palabra geztado.