Nunca debes dudar entre la palabra fideos y el término fideoz a la hora de escribir, puesto que tan solo existe una forma posible para escribir esta palabra adecuadamente, y es: fideos. La palabra fideoz sencillamente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la RAE.
Con el propósito de que no se te olvide fácilmente cómo es preciso escribir fideos, pensamos que puede ayudarte la definición del diccionario:
La confusión cuando debemos escribir vocablos que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ sucede con más regularidad en aquellas zonas en que las dos se pronuncian igual. Esto ocurre sobre todo en los países de América Latina en los que hablan en lengua española, aunque también de igual manera en algunas zonas del sur de España y las Islas Canarias. No deseamos trazar teorías respecto al porqué de esta manera de pronunciar, dado que no se trata del propósito de esta página web, solamente deseamos señalar que sea como sea, esta pronunciación está aceptada. De igual forma {cabe decir|es preciso apuntar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ únicamente se puede dar en ciertos casos, debido a que la ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca se debe de pronunciar de manera similar a /s/, sino como /k/, por lo cual no tendría que existir ningún tipo de confusión en este punto. Con relación a lo demás, nuestro consejo es escuchar el modo de pronunciar las palabras en español de la Península Ibérica estándar, para así aprender a distinguir en qué momento se tiene que escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y por supuesto, ser seguidor de nuestra página web y estudiar las reglas de ortografía que hemos compilado para ti en el inicio de este sitio. De este modo no tendrás dudas sobre si la palabra que quieres escribir se escribe fideos o es la palabra fideoz.