Nunca jamás deberías dudar entre expiatoria y el término espiatoria cuando debas escribir, debido a que solamente existe una manera viable de escribir esta palabra correctamente, y es: expiatoria. El término espiatoria sencillamente no se encuentra en el diccionario de la RAE.
Con la finalidad de que encuentres un sistema que te ayude a recordar el modo en que es preciso escribir expiatoria, queremos aportarte la definición del diccionario:
Las dudas que se sienten en el momento de escribir términos que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre más frecuentemente en aquellos sitios en que las dos se pronuncian de manera idéntica. Esto se da fundamentalmente en los países de América Latina en los que se habla castellano, aunque también en algunas regiones del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No vamos a entrar a teorizar acerca del porqué de este modo de pronunciar, dado que no es el objetivo de este sitio web, meramente deseamos indicar que en cualquier caso, esta forma de pronunciar está aceptada. Asimismo {cabe decir|es preciso dejar constancia de que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ tan solo puede tener lugar en determinados casos, porque la ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso se debe de pronunciar de forma semejante a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo que no debería de haber ningún tipo de confusión por este motivo. Respecto al resto, nuestro consejo es escuchar la pronunciación las palabras en castellano de la Península Ibérica estándar, como método para aprender a diferenciar cuándo es preciso escribir la letra ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y sin duda, seguir esta web y asimilar las normas de ortografía que hemos recopilado para ti en el inicio de esta web. De esta manera ya nunca jamás experimentarás dudas sobre si el vocablo que pretendes escribir se escribe expiatoria o es la palabra espiatoria.