Nunca jamás debes dudar entre la palabra evolucionadas y la palabra evolucionadaz a la hora de escribir, puesto que tan solo nos encontramos con una manera posible de escribir esta palabra como es debido, y es: evolucionadas. La palabra evolucionadaz sencillamente no aparece en el diccionario de la RAE.
Con el objetivo de que encuentres un sistema que te ayude a recordar la manera en que deberías escribir evolucionadas, su definición del diccionario:
La confusión a la hora de escribir términos que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ sucede más asiduamente en aquellas áreas en que ambas se pronuncian de igual forma. Esto se produce primordialmente en los países de América Latina en los cuales se habla español, aunque también en algunas áreas del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestra intención trazar teorías acerca del porqué de esta manera de pronunciar, porque no se corresponde con el propósito de esta web, únicamente pretendemos apuntar a que sea como sea, esta pronunciación está aprobada. Igualmente {cabe apuntar|es preciso dejar constancia de que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ únicamente puede aparecer en algunos casos, ya que la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ bajo ninguna circunstancia se debe de pronunciar de modo semejante a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo que no debería de haber ningún tipo de confusión en este punto. Respecto al resto, quisiéramos recomendarte escuchar el modo de decir las palabras en español de España estándar, para así aprender a encontrar las diferencias sobre cuándo es necesario escribir ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y sin duda, seguir esta web y memorizar las reglas ortográficas que hemos juntado para ti en el inicio de este sitio. De este modo nunca más sentirás dudas sobre si el vocablo que deseas escribir se escribe evolucionadas o se trata de la palabra evolucionadaz.