Jamás deberías dudar entre el término estantería y el término eztantería cuando te veas en la necesidad de escribir, debido a que tan solo hay una manera viable para escribir esta palabra de forma correcta, y es: estantería. La palabra eztantería simplemente no se encuentra en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el propósito de que encuentres un sistema que te ayude a recordar el modo en que debes escribir estantería, su definición del diccionario:
Las dudas que surgen cuando debemos escribir palabras que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre más frecuentemente en aquellas áreas en donde ambas dos se pronuncian de igual manera. Esto se produce primordialmente en los países latinoamericanos en los que se habla español, aunque también de igual modo en algunas regiones del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestro deseo exponer teorías sobre el porqué de esta manera de pronunciar, puesto que no se trata del objetivo de esta página web, tan solo deseamos mencionar que sea como sea, esta pronunciación está reconocida. También {hay que precisar|es preciso constatar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ solamente puede aparecer en ciertas circunstancias, puesto que la ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso se pronuncia de manera semejante a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo cual no debería de existir ninguna confusión en estos casos. En referencia al resto, nuestro consejo es escuchar la pronunciación las palabras en castellano de España estándar, como método para aprender a diferenciar en qué momento se tiene que escribir ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y ciertamente, visitar nuestra página web y memorizar las normas de ortografía que hemos compilado para ti en el inicio de este sitio web. Así nunca experimentarás dudas sobre si el término que intentas escribir se escribe estantería o se trata de la palabra eztantería.