Nunca dudes entre la palabra espigón y la palabra ezpigón cuando debas escribir, ya que solamente existe una manera viable para escribir este término adecuadamente, y es: espigón. El término ezpigón simplemente no aparece en el diccionario de la RAE.
Con el fin de que no se te olvide fácilmente la manera en que debes escribir espigón, queremos aportarte su definición del diccionario:
La confusión en el momento de escribir términos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ se produce más asiduamente en aquellas áreas en que ambas dos se pronuncian de igual modo. Esto ocurre sobre todo en los países de Latinoamérica en los que se habla castellano, mas también de igual modo en algunas partes del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No vamos a entrar a trazar teorías sobre el porqué de esta manera de pronunciar, puesto que no se trata del propósito de este sitio web, únicamente deseamos señalar que en cualquier caso, esta pronunciación está aceptada. También {hay que precisar|es preciso decir que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ tan solo puede aparecer en algunas circunstancias, debido a que la letra ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ninguna ocasión se pronuncia de modo semejante a /s/, sino que suena como /k/, por lo cual no debería de existir ninguna confusión en estas circunstancias. Por lo demás, quisiéramos recomendarte escuchar cómo se pronuncian las palabras en español de España estándar, como método para aprender a distinguir cuándo se debe escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y desde luego, visitar este sitio web y memorizar las reglas de ortografía que hemos compilado para ti en la portada de esta página web. De esta forma no experimentarás dudas sobre si el término que pretendes escribir se escribe espigón o se trata de la palabra ezpigón.