Jamás dudes entre el término espesado y el término ezpezado cuando debas escribir, debido a que únicamente existe una forma viable para escribir este término correctamente, y es: espesado. La palabra ezpezado simplemente no se encuentra en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el propósito de que recuerdes mejor el modo en que deberías escribir espesado, queremos aportarte la definición del diccionario:
La confusión cuando debemos escribir términos que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ se produce con más regularidad en aquellos territorios en que ambas dos se pronuncian de igual manera. Esto ocurre principalmente en los países de América Latina en los cuales hablan en lengua española, aunque también de igual manera en algunas áreas del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestra intención trazar teorías acerca del porqué de esta pronunciación, dado que no se corresponde con el propósito de esta web, únicamente deseamos establecer que sea como sea, esta manera de pronunciar está aceptada. De igual manera {cabe apuntar|es preciso señalar que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ únicamente puede aparecer en algunas circunstancias, ya que la ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca jamás tiene su pronunciación de forma semejante a /s/, sino como /k/, por lo que no tendría que haber ninguna confusión por este motivo. Respecto al resto, nuestro consejo es escuchar la pronunciación las palabras en castellano de la Península Ibérica estándar, como método para aprender a diferenciar en qué momento se tiene que escribir ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y ciertamente, seguir este sitio web y asimilar las reglas ortográficas que hemos juntado para ti en la portada de este sitio. De esta manera nunca más sentirás dudas sobre si el término que quieres escribir se escribe espesado o es la palabra ezpezado.