No deberías dudar entre el término escorzo y la palabra escorso cuando quieras escribir, ya que únicamente nos encontramos con una forma posible de escribir esta palabra de forma correcta, y es: escorzo. El término escorso simplemente no se encuentra en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el fin de que puedas acordarte siempre de la forma en que se debe escribir escorzo, te aportamos su definición del diccionario:
La confusión a la hora de escribir palabras que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre con más regularidad en aquellos territorios en que las dos se pronuncian igual. Esto se da primordialmente en los países latinoamericanos en los que se habla lengua española, pero también de igual modo en algunas partes del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No es nuestro deseo exponer teorías sobre el porqué de este modo de pronunciar, porque no se corresponde con el propósito de este sitio web, meramente queremos apuntar a que sea como sea, esta manera de pronunciar está aceptada. De igual manera {hay que apuntar|es preciso señalar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ solamente puede tener lugar en algunas circunstancias, dado que la ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso se debe de pronunciar de modo semejante a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo cual no tendría que haber ninguna confusión por este motivo. Con relación a lo demás, nuestro consejo es escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano de la Península Ibérica estándar, como método para aprender a diferenciar cuándo se debe escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y por supuesto, seguir esta web y memorizar las normas de ortografía que hemos juntado para ti en la portada de este sitio web. De esta forma nunca más experimentarás dudas sobre si la palabra que pretendes escribir se escribe escorzo o es la palabra escorso.