No deberías dudar entre el término engrasar y el término engrazar cuando te veas en la necesidad de escribir, pues tan solo existe una forma viable para escribir este término de forma correcta, y es: engrasar. El término engrazar simplemente no se encuentra en el diccionario de la RAE.
Con el fin de que te sea más fácil recordar el modo en que se debe escribir engrasar, queremos aportarte la definición del diccionario:
Las dudas que se sienten en el momento de escribir palabras que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre con más frecuencia en aquellas áreas en que ambas se pronuncian igual. Esto ocurre primordialmente en los países latinoamericanos en los que hablan en español, mas también en algunas regiones del sur de España y las Islas Canarias. No vamos a entrar a teorizar acerca del porqué de esta forma de pronunciar, dado que no es el propósito de esta web, tan solo queremos apuntar a que sea como fuere, esta pronunciación está aprobada. De igual manera {hay que decir|es preciso constatar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ solamente se puede dar en algunas circunstancias, puesto que la ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ninguna ocasión tiene su pronunciación de forma similar a /s/, sino como /k/, por lo cual no tendría que haber ninguna confusión en este punto. Por lo demás, quisiéramos recomendarte escuchar la pronunciación las palabras en español de España estándar, como forma de aprender a diferenciar en qué momento tenemos que escribir ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y sin duda, visitar nuestra web y estudiar las normas ortográficas que hemos reunido para ti en el inicio de este sitio web. Así no sentirás dudas sobre si la palabra que deseas escribir se escribe engrasar o se trata de la palabra engrazar.