No dudes entre el término encienden y la palabra enzienden cuando debas escribir, debido a que solamente existe una manera viable para escribir este término como es debido, y es: encienden. El término enzienden simplemente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la RAE.
Con la finalidad de que puedas acordarte siempre de la forma en que debes escribir encienden, la definición del diccionario:
Las dudas que se sienten cuando debemos escribir términos que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ sucede con más frecuencia en aquellas zonas en que ambas dos se pronuncian de igual forma. Esto se produce fundamentalmente en los países de América Latina en los que hablan en castellano, aunque también en algunas áreas del sur de España y las Islas Canarias. No deseamos exponer teorías sobre el porqué de esta pronunciación, ya que no se corresponde con el propósito de esta página web, tan solo deseamos establecer que en cualquier caso, esta manera de pronunciar está aceptada. Asimismo {cabe decir|es preciso decir que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ únicamente puede darse en ciertas circunstancias, ya que la ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás tiene su pronunciación de manera similar a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo cual no debería de existir ninguna confusión por este motivo. En cuanto a los demás casos, nuestra recomendación es escuchar cómo se pronuncian las palabras en español peninsular estándar, como forma de aprender a distinguir cuándo se debe escribir la letra ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y por supuesto, seguir esta web y aprender las normas de ortografía que hemos juntado para ti en el inicio de este sitio. Así nunca más experimentarás dudas sobre si el vocablo que intentas escribir se escribe encienden o se trata de la palabra enzienden.