Nunca debes dudar entre eizenstat y el término eizenztat a la hora de escribir, dado que únicamente existe una forma viable de escribir esta palabra correctamente, y es: eizenstat. La palabra eizenztat sencillamente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la RAE.
La confusión cuando hay que escribir palabras que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ pasa con más asiduidad en aquellas áreas en que ambas dos se pronuncian de forma idéntica. Esto pasa sobre todo en los países latinoamericanos en los que hablan en castellano, aunque también además en algunas áreas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No vamos a entrar a teorizar con relación al porqué de esta pronunciación, porque no se corresponde con el propósito de este sitio web, tan solo pretendemos señalar que sea como sea, esta manera de pronunciar está reconocida. Al mismo tiempo {hay que destacar|es preciso decir que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ únicamente se puede dar en determinados casos, porque la letra ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás tiene su pronunciación de forma similar a /s/, sino que suena como /k/, por lo que no tendría que haber ningún tipo de confusión por este motivo. Con relación a lo demás, aconsejamos escuchar cómo se pronuncian las palabras en español de la Península Ibérica estándar, para así aprender a diferenciar en qué momento es preciso escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y desde luego, seguir esta web y aprender las normas de ortografía que hemos compilado para ti en la portada de este sitio web. De este modo nunca tendrás dudas sobre si el vocablo que pretendes escribir se escribe eizenstat o se trata de la palabra eizenztat.