Nunca deberías dudar entre la palabra diferenciaron y el término diferenziaron cuando quieras escribir, puesto que solamente hay una forma viable de escribir este término con corrección, y es: diferenciaron. El término diferenziaron simplemente no se encuentra en el diccionario de la RAE.
Con el propósito de que no se te olvide fácilmente la manera en que debes escribir diferenciaron, pensamos que puede ayudarte la definición del diccionario:
Las dudas cuando hay que escribir vocablos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre más asiduamente en aquellas zonas en que ambas se pronuncian igual. Esto es fundamentalmente en los países de Latinoamérica en los que se habla lengua española, mas también además en algunas zonas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No deseamos trazar teorías sobre el porqué de este modo de pronunciar, ya que no se corresponde con el propósito de esta página, meramente queremos apuntar a que sea como sea, esta manera de pronunciar está reconocida. Al mismo tiempo {hay que decir|es preciso decir que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ solamente puede darse en algunas circunstancias, debido a que la ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca jamás tiene su pronunciación de forma similar a /s/, sino como /k/, por lo cual no tendría que existir ninguna confusión en este punto. Por lo demás, nuestro consejo es escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano de España estándar, para así aprender a distinguir cuándo hay que escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y indudablemente, seguir esta página web y memorizar las normas de ortografía que hemos reunido para ti en el inicio de este sitio web. De esta manera nunca sentirás dudas sobre si el término que intentas escribir se escribe diferenciaron o es la palabra diferenziaron.