No deberías dudar entre deshidratarse y la palabra dechidratarce a la hora de escribir, puesto que solamente nos encontramos con una manera viable de escribir esta palabra como es debido, y es: deshidratarse. El término dechidratarce sencillamente no se encuentra en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el objetivo de que recuerdes mejor la manera en que deberías escribir deshidratarse, te aportamos la definición del diccionario:
La inseguridad en el momento de escribir términos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ sucede con más regularidad en aquellos sitios en donde ambas dos se pronuncian igual. Esto se produce principalmente en los países de Latinoamérica en los cuales se habla lengua española, aunque también en algunas regiones del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No es nuestra intención mostrar teorías con relación al porqué de esta manera de pronunciar, porque no es el objetivo de esta web, tan solo deseamos indicar que en cualquier caso, esta forma de pronunciar está aceptada. Igualmente {hay que decir|es preciso apuntar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ solamente se puede dar en ciertas circunstancias, puesto que la ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso tiene su pronunciación de forma similar a /s/, sino como /k/, por lo que no debería de existir ningún tipo de confusión en estos casos. Con relación a lo demás, recomendamos escuchar la pronunciación las palabras en español de la Península Ibérica estándar, para así aprender a distinguir cuándo hay que escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y por supuesto, ser seguidor de esta página web y memorizar las normas de ortografía que hemos juntado para ti en el inicio de este sitio web. De esta forma ya nunca más experimentarás dudas sobre si el término que quieres escribir se escribe deshidratarse o se trata de la palabra dechidratarce.