Jamás debes dudar entre la palabra descubriéndose y la palabra dezcubriéndoze cuando quieras escribir, pues tan solo existe una manera posible de escribir este término con corrección, y es: descubriéndose. El término dezcubriéndoze simplemente no aparece en el diccionario de la RAE.
Con el objetivo de que encuentres un sistema que te ayude a recordar la manera en que se debe escribir descubriéndose, su definición del diccionario:
La confusión cuando debemos escribir palabras que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ se da con más frecuencia en aquellas áreas en donde ambas dos se pronuncian igual. Esto ocurre principalmente en los países de Latinoamérica en los que se habla lengua española, pero también de igual manera en algunas áreas del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestra intención aportar teorías sobre el porqué de esta pronunciación, ya que no se trata del objetivo de esta página web, tan solo queremos apuntar a que en cualquier caso, esta manera de pronunciar está reconocida. De igual modo {cabe decir|es preciso constatar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ solamente se puede dar en ciertas circunstancias, dado que la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca se debe de pronunciar de modo semejante a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo que no tendría que existir ninguna confusión en estas circunstancias. En cuanto a los demás casos, recomendamos escuchar la pronunciación las palabras en español de la Península Ibérica estándar, para así aprender a diferenciar en qué momento es preciso escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y ciertamente, visitar esta página web y estudiar las normas de ortografía que hemos juntado para ti en el inicio de este sitio. Así nunca sentirás dudas sobre si el vocablo que intentas escribir se escribe descubriéndose o es la palabra dezcubriéndoze.