Nunca dudes entre el término descabezar y la palabra dezcabezar cuando debas escribir, dado que solo existe una manera viable de escribir este término adecuadamente, y es: descabezar. La palabra dezcabezar sencillamente no arroja ningún resultado cuando lo buscamos en el diccionario de la RAE.
Con el propósito de que encuentres un sistema que te ayude a recordar la forma en que deberías escribir descabezar, su definición del diccionario:
La confusión cuando hay que escribir términos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre con más frecuencia en aquellas áreas en que ambas se pronuncian de igual modo. Esto se da fundamentalmente en los países de Latinoamérica en los que se habla lengua española, aunque también de igual modo en algunas regiones del sur de España y las Islas Canarias. No trataremos de trazar teorías con relación al porqué de este modo de pronunciar, dado que no se corresponde con el objetivo de este sitio web, meramente deseamos apuntar a que sea como fuere, esta pronunciación está aceptada. De igual modo {hay que precisar|es preciso dejar constancia de que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ tan solo puede tener lugar en determinados casos, ya que la ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ bajo ninguna circunstancia se debe de pronunciar de modo semejante a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo cual no debería de existir ninguna confusión por este motivo. Con relación a lo demás, nuestra recomendación es escuchar la pronunciación las palabras en castellano de España estándar, como método para aprender a encontrar las diferencias sobre cuándo se debe escribir la letra ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y indudablemente, ser seguidor de nuestro sitio web y memorizar las reglas de ortografía que hemos reunido para ti en el inicio de este sitio web. Así no experimentarás dudas sobre si el término que intentas escribir se escribe descabezar o es la palabra dezcabezar.