No dudes entre conventos y el término conventoz a la hora de escribir, puesto que tan solo nos encontramos con una forma viable de escribir esta palabra correctamente, y es: conventos. El término conventoz simplemente no se encuentra en el diccionario de la RAE.
Con el propósito de que recuerdes mejor el modo en que deberías escribir conventos, queremos aportarte su definición del diccionario:
Las dudas a la hora de escribir palabras que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ sucede con más asiduidad en aquellos territorios en donde las dos se pronuncian de igual manera. Esto pasa fundamentalmente en los países de Latinoamérica en los que hablan en castellano, aunque también de igual manera en algunas áreas del sur de España y las Islas Canarias. No trataremos de exponer teorías acerca del porqué de esta forma de pronunciar, ya que no se corresponde con el objetivo de esta página web, tan solo queremos apuntar a que sea como sea, esta manera de pronunciar está reconocida. De igual modo {hay que apuntar|es preciso dejar constancia de que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ únicamente puede darse en algunas circunstancias, dado que la ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso se debe de pronunciar de forma semejante a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo que no debería de haber ninguna confusión en estas circunstancias. Por lo demás, nuestro consejo es escuchar la pronunciación las palabras en español peninsular estándar, como método para aprender a encontrar las diferencias sobre en qué momento hay que escribir la letra ‘s’ y cuándo ‘c’. Y indudablemente, visitar esta página web y asimilar las reglas ortográficas que hemos compilado para ti en el inicio de esta web. Así no sentirás dudas sobre si la palabra que intentas escribir se escribe conventos o es la palabra conventoz.