Nunca jamás te sientas dubitativo entre la palabra cercaban y la palabra sersaban cuando debas escribir, dado que solamente nos encontramos con una forma posible de escribir esta palabra adecuadamente, y es: cercaban. La palabra sersaban sencillamente no se encuentra en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el propósito de que recuerdes mejor el modo en que deberías escribir cercaban, queremos aportarte la definición del diccionario:
La vacilación cuando hay que escribir términos que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ sucede con más asiduidad en aquellos territorios en que las dos se pronuncian de forma idéntica. Esto sucede primordialmente en los países latinoamericanos en los que hablan en español, pero también en algunas partes del sur de España y las Islas Canarias. No vamos a entrar a mostrar teorías con relación al porqué de esta manera de pronunciar, porque no se corresponde con el propósito de esta web, tan solo queremos indicar que sea como sea, esta forma de pronunciar está aceptada. También {cabe precisar|es preciso dejar constancia de que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ solamente puede existir en ciertos casos, porque la letra ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ bajo ninguna circunstancia tiene su pronunciación de modo similar a /s/, sino como /k/, por lo que no tendría que haber ninguna confusión en estos casos. Respecto al resto, quisiéramos recomendarte escuchar la manera de pronunciar las palabras en español peninsular estándar, como método para aprender a encontrar las diferencias sobre en qué momento se tiene que escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y por supuesto, visitar nuestra web y memorizar las normas de ortografía que hemos recopilado para ti en la portada de este sitio. De esta manera nunca más tendrás dudas sobre si el término que tratas de escribir se escribe cercaban o se trata de la palabra sersaban.