Jamás debes dudar entre el término cepal y el término zepal cuando quieras escribir, dado que solamente hay una manera posible para escribir esta palabra adecuadamente, y es: cepal. El término zepal sencillamente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la RAE.
La inseguridad cuando debemos escribir vocablos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre con más regularidad en aquellos territorios en donde las dos se pronuncian de igual forma. Esto se produce fundamentalmente en los países de América Latina en los que hablan en español, aunque también además en algunas partes del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No vamos a entrar a trazar teorías acerca del porqué de esta pronunciación, porque no es el propósito de esta página web, meramente pretendemos mencionar que en cualquier caso, esta forma de pronunciar está reconocida. También {cabe precisar|es preciso dejar constancia de que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ únicamente puede tener lugar en ciertas circunstancias, ya que la ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso se pronuncia de modo semejante a /s/, sino como /k/, por lo que no debería de haber ningún tipo de confusión por este motivo. En cuanto a los demás casos, aconsejamos escuchar cómo se pronuncian las palabras en español de España estándar, para así aprender a encontrar las diferencias sobre en qué momento es necesario escribir ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y indudablemente, ser seguidor de nuestro sitio web y memorizar las normas ortográficas que hemos juntado para ti en el inicio de este sitio. Así ya nunca más experimentarás dudas sobre si la palabra que intentas escribir se escribe cepal o se trata de la palabra zepal.