No deberías dudar entre el término centígrado y la palabra sentígrado a la hora de escribir, debido a que únicamente existe una forma posible de escribir esta palabra correctamente, y es: centígrado. El término sentígrado sencillamente no aparece en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Las dudas que surgen cuando debemos escribir vocablos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ sucede más regularmente en aquellas zonas en donde las dos se pronuncian de igual forma. Esto se da principalmente en los países latinoamericanos en los cuales se habla español, mas también de igual modo en algunas áreas del sur de España y las Islas Canarias. No trataremos de trazar teorías acerca del porqué de esta manera de pronunciar, ya que no se corresponde con el propósito de esta página, solamente deseamos señalar que sea como fuere, esta manera de pronunciar está aceptada. Igualmente {hay que apuntar|es preciso señalar que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ únicamente puede tener lugar en ciertas circunstancias, puesto que la ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca jamás se pronuncia de forma similar a /s/, sino como /k/, por lo cual no tendría que haber ninguna confusión en este punto. En cuanto a los demás casos, nuestra recomendación es escuchar cómo se pronuncian las palabras en español de España estándar, como método para aprender a encontrar las diferencias sobre cuándo es preciso escribir la letra ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y sin duda, seguir este sitio web y aprender las normas ortográficas que hemos compilado para ti en el inicio de esta web. De esta manera ya nunca más tendrás dudas sobre si el vocablo que quieres escribir se escribe centígrado o se trata de la palabra sentígrado.