Nunca deberías dudar entre carpetas y la palabra carpetaz cuando quieras escribir, ya que tan solo existe una manera posible para escribir esta palabra como es debido, y es: carpetas. La palabra carpetaz simplemente no se encuentra en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el objetivo de que encuentres un sistema que te ayude a recordar la forma en que debes escribir carpetas, queremos aportarte su definición del diccionario:
Las dudas cuando debemos escribir palabras que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ sucede con más asiduidad en aquellos territorios en donde las dos se pronuncian de igual manera. Esto sucede principalmente en los países de Latinoamérica en los cuales hablan en castellano, mas también además en algunas áreas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No vamos a entrar a trazar teorías acerca del porqué de este modo de pronunciar, puesto que no se trata del objetivo de esta página web, solamente queremos señalar que sea como sea, esta forma de pronunciar está aprobada. Igualmente {cabe destacar|es preciso dejar constancia de que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ tan solo puede darse en ciertos casos, porque la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca se pronuncia de forma similar a /s/, sino como /k/, por lo que no tendría que haber ninguna confusión por este motivo. En referencia al resto, nuestro consejo es escuchar el modo de decir las palabras en español de España estándar, como forma de aprender a distinguir cuándo tenemos que escribir ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y ciertamente, visitar nuestra página web y memorizar las reglas ortográficas que hemos reunido para ti en el inicio de esta página web. De esta manera nunca más experimentarás dudas sobre si el término que intentas escribir se escribe carpetas o es la palabra carpetaz.