Nunca jamás debes dudar entre budines y la palabra budinez cuando debas escribir, puesto que tan solo hay una forma viable de escribir esta palabra como es debido, y es: budines. El término budinez sencillamente no arroja ningún resultado cuando lo buscamos en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Las dudas cuando debemos escribir términos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ sucede más regularmente en aquellos sitios en donde ambas dos se pronuncian de igual modo. Esto es fundamentalmente en los países latinoamericanos en los que se habla español, mas también de igual modo en algunas regiones del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestro deseo aportar teorías respecto al porqué de esta manera de pronunciar, puesto que no se corresponde con el propósito de esta página, tan solo deseamos indicar que en cualquier caso, esta pronunciación está aprobada. De igual modo {hay que apuntar|es preciso decir que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ únicamente se puede dar en determinados casos, debido a que la letra ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca se debe de pronunciar de manera similar a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo que no debería de existir ninguna confusión en este punto. En referencia al resto, recomendamos escuchar la pronunciación las palabras en español peninsular estándar, como método para aprender a encontrar las diferencias sobre en qué momento es preciso escribir ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y desde luego, ser seguidor de esta web y aprender las reglas ortográficas que hemos compilado para ti en la portada de esta web. De esta forma ya nunca jamás experimentarás dudas sobre si el término que intentas escribir se escribe budines o es la palabra budinez.