No deberías dudar entre la palabra bisté y el término bizté a la hora de escribir, debido a que tan solo existe una manera posible de escribir esta palabra adecuadamente, y es: bisté. La palabra bizté sencillamente no aparece en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Para que no vuelvas a tener dudas y recuerdes la forma en que deberías escribir bisté, queremos aportarte su definición del diccionario:
La vacilación cuando debemos escribir términos que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre con más regularidad en aquellos territorios en donde ambas dos se pronuncian de manera idéntica. Esto se da primordialmente en los países de Latinoamérica en los cuales se habla castellano, pero también además en algunas partes del sur de España y las Islas Canarias. No deseamos trazar teorías respecto al porqué de esta forma de pronunciar, ya que no se corresponde con el objetivo de esta web, meramente deseamos indicar que en cualquier caso, esta manera de pronunciar está aceptada. Igualmente {hay que decir|es preciso dejar constancia de que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ solamente puede existir en ciertos casos, porque la letra ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca jamás se pronuncia de manera similar a /s/, sino que suena como /k/, por lo que no debería de existir ningún tipo de confusión por este motivo. En referencia al resto, quisiéramos recomendarte escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano peninsular estándar, como método para aprender a encontrar las diferencias sobre en qué momento tenemos que escribir ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y por supuesto, visitar nuestra web y asimilar las reglas de ortografía que hemos compilado para ti en el inicio de esta web. De este modo nunca más experimentarás dudas sobre si la palabra que quieres escribir se escribe bisté o es la palabra bizté.