No deberías dudar entre la palabra barajadas y la palabra barajadaz a la hora de escribir, ya que solo hay una manera viable para escribir esta palabra de forma correcta, y es: barajadas. La palabra barajadaz sencillamente no aparece en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el objetivo de que puedas acordarte siempre de la forma en que debes escribir barajadas, creemos que te servirá de gran ayuda que tengas en cuenta su definición del diccionario:
Las dudas que aparecen cuando hay que escribir vocablos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ se da con más asiduidad en aquellas áreas en que las dos se pronuncian igual. Esto sucede sobre todo en los países de América Latina en los cuales hablan en lengua española, mas también en algunas áreas del sur de España y las Islas Canarias. No trataremos de trazar teorías sobre el porqué de esta manera de pronunciar, ya que no es el propósito de este sitio web, tan solo deseamos indicar que sea como fuere, esta forma de pronunciar está aprobada. De igual modo {hay que destacar|es preciso constatar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ tan solo se puede dar en algunas circunstancias, puesto que la ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso tiene su pronunciación de forma similar a /s/, sino que suena como /k/, por lo cual no debería de existir ningún tipo de confusión por este motivo. Con relación a lo demás, nos gustaría aconsejarte escuchar el modo de decir las palabras en castellano peninsular estándar, como forma de aprender a distinguir en qué momento tenemos que escribir la letra ‘s’ y cuándo ‘c’. Y por supuesto, seguir esta web y aprender las reglas ortográficas que hemos compilado para ti en la portada de esta página web. Así nunca sentirás dudas sobre si el término que quieres escribir se escribe barajadas o se trata de la palabra barajadaz.