Jamás debes dudar entre la palabra bacteriocinas y el término bacteriocinaz cuando quieras escribir, debido a que solo nos encontramos con una forma posible de escribir este término como es debido, y es: bacteriocinas. La palabra bacteriocinaz sencillamente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
La inseguridad en el momento de escribir términos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre con más regularidad en aquellas zonas en que ambas se pronuncian de igual manera. Esto se da sobre todo en los países latinoamericanos en los cuales hablan en español, mas también de igual manera en algunas partes del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestro deseo mostrar teorías con relación al porqué de este modo de pronunciar, puesto que no se trata del objetivo de esta página web, únicamente deseamos apuntar a que sea como fuere, esta forma de pronunciar está aceptada. De igual modo {cabe apuntar|es preciso decir que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ tan solo puede existir en ciertas circunstancias, dado que la ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca jamás se pronuncia de manera similar a /s/, sino como /k/, por lo cual no debería de existir ningún tipo de confusión por este motivo. En referencia al resto, nos gustaría aconsejarte escuchar la pronunciación las palabras en castellano peninsular estándar, para así aprender a diferenciar cuándo es preciso escribir la letra ‘s’ y cuándo ‘c’. Y indudablemente, ser seguidor de esta web y aprender las reglas ortográficas que hemos recopilado para ti en la portada de esta web. De esta forma ya nunca jamás sentirás dudas sobre si la palabra que tratas de escribir se escribe bacteriocinas o es la palabra bacteriocinaz.