Nunca deberías dudar entre el término asientan y el término azientan cuando debas escribir, debido a que solo nos encontramos con una forma posible de escribir esta palabra adecuadamente, y es: asientan. La palabra azientan simplemente no aparece en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el objetivo de que recuerdes mejor la manera en que se debe escribir asientan, pensamos que puede ayudarte la definición del diccionario:
Las dudas a la hora de escribir términos que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre con más regularidad en aquellos territorios en que ambas se pronuncian de igual modo. Esto es fundamentalmente en los países de Latinoamérica en los que se habla castellano, aunque también de igual manera en algunas áreas del sur de España y las Islas Canarias. No trataremos de aportar teorías acerca del porqué de esta manera de pronunciar, puesto que no se corresponde con el propósito de esta página web, únicamente queremos apuntar a que sea como fuere, esta forma de pronunciar está reconocida. Igualmente {hay que apuntar|es preciso señalar que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ tan solo se puede dar en algunos casos, puesto que la ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ninguna ocasión tiene su pronunciación de forma semejante a /s/, sino como /k/, por lo que no tendría que existir ninguna confusión en estos casos. En referencia al resto, aconsejamos escuchar el modo de pronunciar las palabras en español de España estándar, como forma de aprender a encontrar las diferencias sobre en qué momento se debe escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y indudablemente, ser seguidor de esta web y memorizar las normas de ortografía que hemos recopilado para ti en la portada de esta página web. De este modo no experimentarás dudas sobre si el vocablo que deseas escribir se escribe asientan o es la palabra azientan.