No deberías dudar entre la palabra argüelles y la palabra argüellez cuando quieras escribir, ya que tan solo hay una forma posible de escribir esta palabra con corrección, y es: argüelles. El término argüellez simplemente no aparece en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
La vacilación cuando debemos escribir términos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ se produce más regularmente en aquellos territorios en que ambas se pronuncian de igual modo. Esto ocurre primordialmente en los países de América Latina en los cuales hablan en castellano, aunque también de igual modo en algunas partes del sur de España y las Islas Canarias. No vamos a entrar a trazar teorías con relación al porqué de este modo de pronunciar, dado que no se trata del objetivo de esta web, meramente queremos señalar que sea como sea, esta manera de pronunciar está aprobada. También {cabe decir|es preciso apuntar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ únicamente se puede dar en ciertas circunstancias, porque la ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ bajo ninguna circunstancia se pronuncia de modo semejante a /s/, sino como /k/, por lo que no tendría que haber ningún tipo de confusión en este punto. Con relación a lo demás, aconsejamos escuchar la pronunciación las palabras en castellano de España estándar, como forma de aprender a distinguir en qué momento se tiene que escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y sin duda, seguir nuestro sitio web y asimilar las normas ortográficas que hemos compilado para ti en el inicio de este sitio. De esta manera ya nunca más sentirás dudas sobre si el término que quieres escribir se escribe argüelles o se trata de la palabra argüellez.