Jamás debes dudar entre la palabra apéndices y la palabra apéndises a la hora de escribir, debido a que solo nos encontramos con una forma viable de escribir esta palabra como es debido, y es: apéndices. La palabra apéndises simplemente no se encuentra en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el propósito de que encuentres un sistema que te ayude a recordar cómo es preciso escribir apéndices, te aportamos su definición del diccionario:
Las dudas en el momento de escribir vocablos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ se da con más regularidad en aquellos territorios en donde las dos se pronuncian igual. Esto sucede principalmente en los países de América Latina en los que hablan en lengua española, pero también de igual manera en algunas partes del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestra intención trazar teorías respecto al porqué de esta pronunciación, porque no se trata del propósito de este sitio web, meramente queremos establecer que en cualquier caso, esta manera de pronunciar está aprobada. Igualmente {cabe destacar|es preciso apuntar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ únicamente puede existir en determinadas circunstancias, dado que la letra ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso se pronuncia de modo semejante a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo que no debería de haber ninguna confusión en estos casos. En referencia al resto, nuestra recomendación es escuchar cómo se pronuncian las palabras en español peninsular estándar, para así aprender a diferenciar cuándo se tiene que escribir ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y evidentemente, seguir nuestro sitio web y asimilar las reglas de ortografía que hemos juntado para ti en la portada de esta web. De esta forma ya nunca jamás sentirás dudas sobre si el vocablo que tratas de escribir se escribe apéndices o se trata de la palabra apéndises.