Nunca jamás dudes entre la palabra apéndice y el término apéndize cuando quieras escribir, debido a que tan solo hay una forma posible para escribir este término como es debido, y es: apéndice. El término apéndize simplemente no aparece en el diccionario de la RAE.
Con el objetivo de que no vuelvas a tener dudas y recuerdes la forma en que se debe escribir apéndice, pensamos que puede ayudarte su definición del diccionario:
La vacilación a la hora de escribir términos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ se produce más asiduamente en aquellas áreas en que ambas dos se pronuncian de manera idéntica. Esto se produce fundamentalmente en los países latinoamericanos en los que hablan en español, mas también en algunas regiones del sur de España y las Islas Canarias. No deseamos exponer teorías sobre el porqué de esta pronunciación, dado que no se trata del propósito de este sitio web, únicamente queremos establecer que sea como sea, esta manera de pronunciar está aprobada. Igualmente {cabe apuntar|es preciso dejar constancia de que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ únicamente puede existir en algunos casos, dado que la ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca jamás se debe de pronunciar de forma similar a /s/, sino que suena como /k/, por lo cual no debería de haber ningún tipo de confusión en estos casos. Con relación a lo demás, nuestro consejo es escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano de la Península Ibérica estándar, como forma de aprender a distinguir en qué momento hay que escribir la letra ‘s’ y cuándo ‘c’. Y indudablemente, visitar esta web y memorizar las normas ortográficas que hemos juntado para ti en el inicio de este sitio. De este modo nunca más sentirás dudas sobre si el término que quieres escribir se escribe apéndice o se trata de la palabra apéndize.