No deberías dudar entre el término apetecido y el término apetesido cuando debas escribir, puesto que tan solo existe una manera posible para escribir este término correctamente, y es: apetecido. El término apetesido sencillamente no aparece en el diccionario de la RAE.
Con el objetivo de que encuentres un sistema que te ayude a recordar la forma en que es preciso escribir apetecido, creemos que te servirá de gran ayuda que tengas en cuenta su definición del diccionario:
La confusión en el momento de escribir vocablos que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ sucede con más asiduidad en aquellas áreas en donde las dos se pronuncian de igual modo. Esto ocurre primordialmente en los países latinoamericanos en los cuales se habla castellano, mas también además en algunas zonas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No trataremos de mostrar teorías con relación al porqué de este modo de pronunciar, dado que no se trata del objetivo de esta página, únicamente deseamos señalar que sea como sea, esta forma de pronunciar está reconocida. De igual manera {hay que decir|es preciso constatar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ solamente puede existir en determinadas circunstancias, ya que la ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás se pronuncia de forma similar a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo que no tendría que haber ninguna confusión en estos casos. En cuanto a los demás casos, nos gustaría aconsejarte escuchar la manera de decir las palabras en castellano de la Península Ibérica estándar, como forma de aprender a diferenciar en qué momento hay que escribir la letra ‘s’ y cuándo ‘c’. Y desde luego, seguir este sitio web y asimilar las normas de ortografía que hemos juntado para ti en la portada de esta página web. De esta forma no tendrás dudas sobre si la palabra que intentas escribir se escribe apetecido o es la palabra apetesido.