Nunca jamás deberías dudar entre apacibles y la palabra apasibles a la hora de escribir, dado que solo hay una forma viable de escribir este término de forma correcta, y es: apacibles. La palabra apasibles sencillamente no aparece en el diccionario de la RAE.
Con la finalidad de que encuentres un sistema que te ayude a recordar el modo en que debes escribir apacibles, te proporcionamos su definición del diccionario:
La confusión a la hora de escribir vocablos que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ se da con más frecuencia en aquellas áreas en donde las dos se pronuncian igual. Esto sucede sobre todo en los países de Latinoamérica en los cuales hablan en español, pero también de igual manera en algunas regiones del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No es nuestra intención mostrar teorías con relación al porqué de este modo de pronunciar, puesto que no es el objetivo de este sitio web, únicamente deseamos establecer que en cualquier caso, esta forma de pronunciar está aceptada. De igual modo {cabe apuntar|es preciso decir que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ solamente se puede dar en algunos casos, ya que la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso se debe de pronunciar de manera similar a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo cual no tendría que haber ningún tipo de confusión en estos casos. En referencia al resto, nuestra recomendación es escuchar cómo se pronuncian las palabras en español de España estándar, como forma de aprender a distinguir cuándo hay que escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y ciertamente, ser seguidor de esta página web y aprender las normas ortográficas que hemos juntado para ti en la portada de esta web. De esta manera no tendrás dudas sobre si el vocablo que quieres escribir se escribe apacibles o es la palabra apasibles.