No dudes entre el término apetecen y la palabra apetesen a la hora de escribir, ya que solamente nos encontramos con una forma viable de escribir este término como es debido, y es: apetecen. El término apetesen simplemente no se encuentra en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con la finalidad de que no se te olvide fácilmente la manera en que debes escribir apetecen, creemos que te servirá de gran ayuda que tengas en cuenta la definición del diccionario:
Las dudas que surgen a la hora de escribir vocablos que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ pasa más asiduamente en aquellas zonas en donde ambas dos se pronuncian de manera idéntica. Esto ocurre principalmente en los países de América Latina en los cuales se habla lengua española, mas también de igual manera en algunas áreas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No vamos a entrar a aportar teorías sobre el porqué de esta forma de pronunciar, porque no es el objetivo de esta página web, tan solo queremos apuntar a que en cualquier caso, esta forma de pronunciar está reconocida. Al mismo tiempo {cabe apuntar|es preciso señalar que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ tan solo puede aparecer en ciertas circunstancias, debido a que la ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso se pronuncia de modo similar a /s/, sino como /k/, por lo que no debería de haber ningún tipo de confusión en estas circunstancias. En cuanto a los demás casos, aconsejamos escuchar cómo se pronuncian las palabras en español de la Península Ibérica estándar, como forma de aprender a diferenciar cuándo tenemos que escribir ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y por supuesto, visitar esta página web y memorizar las reglas ortográficas que hemos reunido para ti en la portada de esta página web. De este modo ya nunca jamás sentirás dudas sobre si la palabra que quieres escribir se escribe apetecen o es la palabra apetesen.