No deberías dudar entre apasionados y el término apazionadoz cuando debas escribir, dado que solamente hay una manera viable para escribir esta palabra con corrección, y es: apasionados. La palabra apazionadoz sencillamente no aparece en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Para que encuentres un sistema que te ayude a recordar el modo en que se debe escribir apasionados, te proporcionamos su definición del diccionario:
La vacilación cuando hay que escribir vocablos que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ pasa más asiduamente en aquellas áreas en que las dos se pronuncian de igual modo. Esto sucede fundamentalmente en los países latinoamericanos en los cuales hablan en español, mas también de igual manera en algunas áreas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No vamos a entrar a exponer teorías sobre el porqué de esta pronunciación, ya que no se corresponde con el objetivo de este sitio web, tan solo pretendemos señalar que sea como sea, esta pronunciación está aprobada. Igualmente {cabe decir|es preciso decir que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ tan solo se puede dar en algunas circunstancias, dado que la letra ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca se debe de pronunciar de manera similar a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo que no tendría que haber ningún tipo de confusión por este motivo. En cuanto a los demás casos, aconsejamos escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano de España estándar, como forma de aprender a diferenciar en qué momento hay que escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y desde luego, seguir esta web y aprender las reglas ortográficas que hemos compilado para ti en el inicio de esta página web. Así ya nunca más sentirás dudas sobre si el término que quieres escribir se escribe apasionados o se trata de la palabra apazionadoz.