No debes dudar entre apagafuegos y la palabra apagafuegoz cuando quieras escribir, ya que solamente hay una manera viable de escribir este término adecuadamente, y es: apagafuegos. El término apagafuegoz sencillamente no aparece en el diccionario de la RAE.
La confusión cuando hay que escribir términos que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ se produce con más asiduidad en aquellas zonas en donde ambas dos se pronuncian de manera idéntica. Esto pasa fundamentalmente en los países de América Latina en los que se habla castellano, pero también de igual manera en algunas partes del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No trataremos de exponer teorías respecto al porqué de esta forma de pronunciar, porque no se trata del objetivo de esta página, tan solo queremos señalar que sea como fuere, esta pronunciación está reconocida. Igualmente {hay que decir|es preciso dejar constancia de que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ tan solo puede aparecer en determinadas circunstancias, debido a que la ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca se debe de pronunciar de forma similar a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo cual no debería de haber ningún tipo de confusión en estas circunstancias. Por lo demás, quisiéramos recomendarte escuchar el modo de pronunciar las palabras en castellano peninsular estándar, como método para aprender a diferenciar en qué momento es preciso escribir la letra ‘s’ y cuándo ‘c’. Y evidentemente, seguir nuestra web y memorizar las reglas ortográficas que hemos recopilado para ti en la portada de esta web. Así ya nunca más sentirás dudas sobre si el vocablo que intentas escribir se escribe apagafuegos o se trata de la palabra apagafuegoz.