Nunca deberías dudar entre la palabra untadas y el término untadaz cuando quieras escribir, ya que únicamente nos encontramos con una manera viable de escribir esta palabra de forma correcta, y es: untadas. El término untadaz simplemente no aparece en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
La inseguridad cuando debemos escribir palabras que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ sucede más asiduamente en aquellos sitios en que ambas dos se pronuncian de igual manera. Esto se produce sobre todo en los países de América Latina en los que se habla lengua española, aunque también en algunas regiones del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestra intención mostrar teorías respecto al porqué de esta forma de pronunciar, ya que no se corresponde con el objetivo de esta página web, solamente queremos apuntar a que sea como sea, esta forma de pronunciar está aceptada. Igualmente {cabe decir|es preciso apuntar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ solamente puede darse en ciertos casos, ya que la ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ninguna ocasión se pronuncia de modo similar a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo cual no debería de existir ninguna confusión por este motivo. Respecto al resto, recomendamos escuchar cómo se pronuncian las palabras en español peninsular estándar, como método para aprender a distinguir en qué momento tenemos que escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y por supuesto, seguir esta página web y memorizar las normas ortográficas que hemos reunido para ti en el inicio de este sitio. De esta manera nunca más tendrás dudas sobre si el vocablo que tratas de escribir se escribe untadas o es la palabra untadaz.