Jamás debes dudar entre undécima y la palabra undézima cuando debas escribir, puesto que únicamente nos encontramos con una forma viable para escribir este término correctamente, y es: undécima. El término undézima sencillamente no aparece en el diccionario de la RAE.
La vacilación en el momento de escribir palabras que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ se da con más asiduidad en aquellos territorios en que ambas dos se pronuncian de igual forma. Esto es sobre todo en los países latinoamericanos en los cuales hablan en castellano, aunque también además en algunas zonas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No es nuestro deseo exponer teorías sobre el porqué de esta pronunciación, dado que no es el propósito de esta página, solamente queremos señalar que sea como fuere, esta manera de pronunciar está aprobada. También {cabe decir|es preciso dejar constancia de que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ solamente puede tener lugar en determinadas circunstancias, porque la letra ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ bajo ninguna circunstancia se pronuncia de manera semejante a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo cual no tendría que haber ningún tipo de confusión en estas circunstancias. Por lo demás, recomendamos escuchar la pronunciación las palabras en español de España estándar, como forma de aprender a diferenciar cuándo se tiene que escribir la letra ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y sin duda, seguir este sitio web y memorizar las normas de ortografía que hemos recopilado para ti en la portada de esta web. Así nunca más experimentarás dudas sobre si el vocablo que pretendes escribir se escribe undécima o es la palabra undézima.