Jamás te sientas dubitativo entre udinese y la palabra udineze a la hora de escribir, ya que solamente nos encontramos con una manera viable de escribir esta palabra correctamente, y es: udinese. La palabra udineze simplemente no arroja ningún resultado cuando lo buscamos en el diccionario de la RAE.
La confusión cuando debemos escribir palabras que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ se da más asiduamente en aquellas áreas en donde ambas dos se pronuncian de igual forma. Esto ocurre principalmente en los países de Latinoamérica en los cuales hablan en lengua española, pero también de igual manera en algunas áreas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No es nuestro deseo trazar teorías respecto al porqué de esta pronunciación, dado que no es el objetivo de esta web, tan solo pretendemos mencionar que sea como sea, esta forma de pronunciar está aprobada. También {hay que precisar|es preciso decir que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ solamente puede tener lugar en algunas circunstancias, ya que la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso se debe de pronunciar de modo semejante a /s/, sino que suena como /k/, por lo que no debería de haber ningún tipo de confusión en este punto. En cuanto a los demás casos, quisiéramos recomendarte escuchar cómo se pronuncian las palabras en español de España estándar, para así aprender a encontrar las diferencias sobre en qué momento se debe escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y evidentemente, seguir nuestro sitio web y aprender las reglas ortográficas que hemos juntado para ti en la portada de este sitio web. De esta manera ya nunca jamás tendrás dudas sobre si el término que deseas escribir se escribe udinese o es la palabra udineze.