No deberías dudar entre el término tarugos y la palabra tarugoz cuando quieras escribir, debido a que únicamente hay una manera posible de escribir esta palabra adecuadamente, y es: tarugos. La palabra tarugoz sencillamente no se encuentra en el diccionario de la RAE.
La confusión a la hora de escribir vocablos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ sucede más frecuentemente en aquellas áreas en donde las dos se pronuncian igual. Esto se produce principalmente en los países de América Latina en los cuales se habla castellano, aunque también además en algunas regiones del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No es nuestro deseo aportar teorías con relación al porqué de esta pronunciación, ya que no se trata del objetivo de esta página, solamente queremos mencionar que sea como fuere, esta forma de pronunciar está aprobada. Al mismo tiempo {cabe destacar|es preciso apuntar que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ tan solo puede darse en ciertas circunstancias, ya que la letra ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás se pronuncia de modo semejante a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo que no debería de haber ningún tipo de confusión en estas circunstancias. Con relación a lo demás, nuestra recomendación es escuchar cómo se pronuncian las palabras en español de la Península Ibérica estándar, como forma de aprender a diferenciar cuándo tenemos que escribir ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y desde luego, seguir nuestra web y memorizar las normas de ortografía que hemos recopilado para ti en la portada de esta web. De este modo no tendrás dudas sobre si el vocablo que tratas de escribir se escribe tarugos o es la palabra tarugoz.