Nunca deberías dudar entre tarragonès y el término tarragonèz a la hora de escribir, pues solamente existe una forma posible para escribir esta palabra con corrección, y es: tarragonès. La palabra tarragonèz sencillamente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Las dudas que se sienten cuando debemos escribir palabras que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre con más asiduidad en aquellos sitios en donde las dos se pronuncian de forma idéntica. Esto es sobre todo en los países de Latinoamérica en los que hablan en lengua española, mas también en algunas áreas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No trataremos de teorizar sobre el porqué de esta pronunciación, puesto que no se corresponde con el objetivo de este sitio web, meramente pretendemos apuntar a que sea como sea, esta pronunciación está aprobada. Asimismo {hay que apuntar|es preciso dejar constancia de que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ solamente puede existir en algunos casos, porque la letra ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás se debe de pronunciar de modo semejante a /s/, sino como /k/, por lo cual no tendría que haber ninguna confusión en estos casos. Por lo demás, nos gustaría aconsejarte escuchar la pronunciación las palabras en español peninsular estándar, para así aprender a encontrar las diferencias sobre cuándo hay que escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y indudablemente, ser seguidor de nuestra página web y memorizar las normas ortográficas que hemos reunido para ti en la portada de este sitio web. Así ya nunca más tendrás dudas sobre si el término que quieres escribir se escribe tarragonès o se trata de la palabra tarragonèz.