Nunca jamás debes dudar entre la palabra rice y el término rize a la hora de escribir, pues únicamente hay una manera viable de escribir este término con corrección, y es: rice. La palabra rize sencillamente no arroja ningún resultado cuando lo buscamos en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
La vacilación cuando hay que escribir términos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ se produce con más regularidad en aquellos territorios en donde las dos se pronuncian igual. Esto se da sobre todo en los países de Latinoamérica en los cuales se habla español, pero también además en algunas zonas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No trataremos de trazar teorías respecto al porqué de esta forma de pronunciar, dado que no se trata del propósito de esta web, meramente pretendemos señalar que sea como sea, esta pronunciación está aprobada. De igual manera {hay que apuntar|es preciso dejar constancia de que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ únicamente puede tener lugar en algunas circunstancias, ya que la ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca tiene su pronunciación de modo similar a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo que no tendría que haber ninguna confusión por este motivo. En cuanto a los demás casos, aconsejamos escuchar la pronunciación las palabras en español peninsular estándar, como forma de aprender a encontrar las diferencias sobre cuándo hay que escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y evidentemente, seguir nuestro sitio web y memorizar las reglas de ortografía que hemos juntado para ti en la portada de esta página web. De esta forma ya nunca jamás sentirás dudas sobre si el término que intentas escribir se escribe rice o es la palabra rize.