Nunca debes dudar entre repostería y el término repoztería a la hora de escribir, dado que solamente existe una forma posible de escribir esta palabra correctamente, y es: repostería. La palabra repoztería simplemente no aparece en el diccionario de la RAE.
Las dudas en el momento de escribir palabras que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ se produce más frecuentemente en aquellos sitios en que ambas dos se pronuncian de igual manera. Esto se produce principalmente en los países de América Latina en los que hablan en lengua española, mas también de igual manera en algunas áreas del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestra intención teorizar respecto al porqué de esta forma de pronunciar, porque no se trata del propósito de este sitio web, solamente deseamos apuntar a que sea como sea, esta forma de pronunciar está aceptada. Asimismo {hay que destacar|es preciso dejar constancia de que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ tan solo puede tener lugar en algunas circunstancias, ya que la ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca jamás se pronuncia de forma semejante a /s/, sino como /k/, por lo que no debería de existir ningún tipo de confusión en estas circunstancias. En cuanto a los demás casos, nuestro consejo es escuchar cómo se pronuncian las palabras en español peninsular estándar, como forma de aprender a distinguir en qué momento tenemos que escribir la letra ‘s’ y cuándo ‘c’. Y por supuesto, visitar nuestro sitio web y aprender las reglas ortográficas que hemos recopilado para ti en el inicio de este sitio. De este modo no sentirás dudas sobre si la palabra que intentas escribir se escribe repostería o se trata de la palabra repoztería.