No te sientas dubitativo entre la palabra páncreas y la palabra páncreaz cuando quieras escribir, ya que únicamente nos encontramos con una manera viable de escribir esta palabra adecuadamente, y es: páncreas. El término páncreaz simplemente no se encuentra en el diccionario de la RAE.
Con el propósito de que puedas acordarte siempre de el modo en que deberías escribir páncreas, te proporcionamos su definición del diccionario:
Las dudas que aparecen a la hora de escribir palabras que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre con más regularidad en aquellas zonas en donde las dos se pronuncian de forma idéntica. Esto sucede sobre todo en los países de América Latina en los cuales se habla lengua española, pero también de igual manera en algunas áreas del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestra intención exponer teorías sobre el porqué de esta forma de pronunciar, dado que no es el propósito de esta página, tan solo queremos mencionar que en cualquier caso, esta pronunciación está reconocida. Al mismo tiempo {hay que decir|es preciso constatar que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ solamente puede tener lugar en ciertas circunstancias, ya que la ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca tiene su pronunciación de forma semejante a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo que no tendría que existir ningún tipo de confusión en este punto. En referencia al resto, nuestro consejo es escuchar cómo se pronuncian las palabras en español peninsular estándar, como método para aprender a diferenciar en qué momento se tiene que escribir ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y evidentemente, ser seguidor de esta página web y memorizar las normas ortográficas que hemos juntado para ti en el inicio de este sitio. De esta forma nunca más experimentarás dudas sobre si el vocablo que quieres escribir se escribe páncreas o se trata de la palabra páncreaz.