No debes dudar entre la palabra procese y el término prozese cuando quieras escribir, dado que solamente nos encontramos con una manera viable de escribir esta palabra adecuadamente, y es: procese. La palabra prozese simplemente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la RAE.
Con la finalidad de que no se te olvide fácilmente cómo deberías escribir procese, pensamos que puede ayudarte la definición del diccionario:
La inseguridad cuando debemos escribir palabras que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre más frecuentemente en aquellas áreas en que ambas dos se pronuncian igual. Esto sucede primordialmente en los países latinoamericanos en los cuales se habla lengua española, mas también de igual manera en algunas regiones del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No deseamos trazar teorías respecto al porqué de esta pronunciación, porque no se corresponde con el propósito de este sitio web, únicamente pretendemos señalar que en cualquier caso, esta forma de pronunciar está aprobada. Asimismo {hay que precisar|es preciso decir que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ solamente puede tener lugar en ciertos casos, puesto que la ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ninguna ocasión se pronuncia de modo semejante a /s/, sino como /k/, por lo que no tendría que existir ninguna confusión en estas circunstancias. Por lo demás, recomendamos escuchar cómo se pronuncian las palabras en español peninsular estándar, para así aprender a distinguir cuándo es necesario escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y sin duda, seguir este sitio web y asimilar las normas de ortografía que hemos compilado para ti en el inicio de esta página web. Así no sentirás dudas sobre si la palabra que pretendes escribir se escribe procese o es la palabra prozese.