Jamás deberías dudar entre la palabra procesadas y la palabra prozesadas cuando quieras escribir, ya que tan solo nos encontramos con una manera viable para escribir este término adecuadamente, y es: procesadas. La palabra prozesadas sencillamente no aparece en el diccionario de la RAE.
Con el fin de que no se te olvide fácilmente la forma en que debes escribir procesadas, pensamos que puede ayudarte la definición del diccionario:
Las dudas que surgen cuando debemos escribir términos que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ pasa más frecuentemente en aquellos territorios en donde las dos se pronuncian de forma idéntica. Esto se da sobre todo en los países latinoamericanos en los que hablan en español, mas también de igual modo en algunas partes del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No vamos a entrar a trazar teorías con relación al porqué de esta forma de pronunciar, puesto que no se trata del propósito de esta página, solamente queremos indicar que sea como fuere, esta forma de pronunciar está aprobada. Al mismo tiempo {cabe decir|es preciso dejar constancia de que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ solamente puede existir en ciertas circunstancias, dado que la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca se pronuncia de manera semejante a /s/, sino que suena como /k/, por lo cual no tendría que existir ningún tipo de confusión en estos casos. Con relación a lo demás, nuestra recomendación es escuchar la forma de decir las palabras en castellano peninsular estándar, como forma de aprender a diferenciar cuándo es preciso escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y evidentemente, visitar nuestro sitio web y aprender las reglas de ortografía que hemos juntado para ti en la portada de este sitio. De esta manera no tendrás dudas sobre si el vocablo que tratas de escribir se escribe procesadas o es la palabra prozesadas.