Nunca debes dudar entre el término percibiendo y el término perzibiendo cuando debas escribir, puesto que solamente nos encontramos con una forma posible de escribir esta palabra de forma correcta, y es: percibiendo. La palabra perzibiendo sencillamente no arroja ningún resultado cuando lo buscamos en el diccionario de la RAE.
Con el fin de que no vuelvas a tener dudas y recuerdes el modo en que deberías escribir percibiendo, su definición del diccionario:
Las dudas que aparecen cuando debemos escribir palabras que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ pasa más asiduamente en aquellos territorios en que las dos se pronuncian de forma idéntica. Esto se da fundamentalmente en los países de América Latina en los cuales se habla español, mas también además en algunas áreas del sur de España y las Islas Canarias. No vamos a entrar a exponer teorías respecto al porqué de este modo de pronunciar, ya que no se corresponde con el propósito de esta página, únicamente deseamos señalar que sea como sea, esta pronunciación está aceptada. Al mismo tiempo {cabe apuntar|es preciso señalar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ solamente puede aparecer en determinadas circunstancias, ya que la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ninguna ocasión se debe de pronunciar de manera semejante a /s/, sino que suena como /k/, por lo cual no debería de existir ningún tipo de confusión en estas circunstancias. Por lo demás, quisiéramos recomendarte escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano de España estándar, para así aprender a encontrar las diferencias sobre cuándo se tiene que escribir ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y sin duda, visitar esta página web y aprender las reglas de ortografía que hemos juntado para ti en el inicio de esta web. Así ya nunca más sentirás dudas sobre si el término que intentas escribir se escribe percibiendo o se trata de la palabra perzibiendo.