No deberías dudar entre la palabra pendones y la palabra pendonez cuando debas escribir, puesto que únicamente hay una forma posible de escribir esta palabra correctamente, y es: pendones. El término pendonez sencillamente no aparece en el diccionario de la RAE.
Con la finalidad de que recuerdes mejor el modo en que es preciso escribir pendones, pensamos que puede ayudarte su definición del diccionario:
La confusión cuando hay que escribir vocablos que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ se produce más frecuentemente en aquellas áreas en donde las dos se pronuncian de forma idéntica. Esto ocurre principalmente en los países de Latinoamérica en los cuales hablan en castellano, aunque también además en algunas zonas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No trataremos de mostrar teorías con relación al porqué de esta forma de pronunciar, dado que no se corresponde con el propósito de esta página, meramente deseamos establecer que sea como fuere, esta pronunciación está aprobada. Al mismo tiempo {cabe destacar|es preciso decir que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ solamente puede darse en ciertas circunstancias, ya que la ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás se pronuncia de manera similar a /s/, sino que suena como /k/, por lo cual no tendría que haber ninguna confusión en este punto. En referencia al resto, nuestro consejo es escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano de la Península Ibérica estándar, como forma de aprender a distinguir en qué momento es necesario escribir la letra ‘s’ y cuándo ‘c’. Y ciertamente, ser seguidor de esta web y asimilar las normas de ortografía que hemos recopilado para ti en el inicio de esta página web. De este modo no sentirás dudas sobre si el vocablo que pretendes escribir se escribe pendones o es la palabra pendonez.